Direktvermarktung Fleisch aus Büchenbronn
Wir bieten regelmäßig frisches Fleisch aus Büchenbronn, ausschließlich von Tieren unseres Hofes. Die Fleischqualität sucht dabei ihresgleichen. Denn wir züchten ausschließlich Rassen, die eine hohe Fleischqualität garantieren. Zusätzlich leben die Tiere auf dem landwirtschaftlichen Hof in Büchenbronn besonders artgerecht. Dadurch dauert es zwar länger, bis das Tier schlachtreif ist und die Haltung ist natürlich aufwändiger. Doch zum einen haben die Tiere somit ein sehr viel schöneres Leben und zum anderen ist das Endprodukt sehr viel besser. Über die Direktvermarktung erhalten Sie echte Delikatessen.
Verkaufstermin am 08.12.2023
Das Fleisch aus unserer eigenen Zucht bieten wir exklusiv und frisch geschlachtet über unsere Direktvermarktung an. Regelmäßig bekommen Sie hier erstklassige Delikatessen aus Ihrer Region.
Ein Teil unserer Produkte finden Sie unserem Verkaufsautomat, der Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung steht.
Auf dem Winterfest im Kaisergarten in Karlsruhe können Sie auch ein Teil unserer Produkte genießen.
https://winterfest-kaisergarten.de
Am Freitag, den 08.12.2023, von 15:00 – 18:00 Uhr, erhalten Sie bis zum Abverkauf:
- Wagyu Rind: alle Fleischteile. Die Reifezeit der „Wet-Aged“ Steaks ist abgeschlossen.
- Aberdeen Angus Rind: alle Fleischteile, außer Filet. Die Reifezeit der „Wet-Aged“ und „Dry-Aged“ Steaks ist abgeschlossen.
- Wagyu Rind: Bratwurst mit Rotwein tk
- Hereford Rind: Pastrami tk
- Hereford Rind: geräucherte Wurst nach Tiroler Art
- Berkshire Schwein: Pulled Pork und Spare Ribs tk
- Hereford Rind: Chorizo Bratwurst, ungebrüht und schockgefrostet tk
- Berkshire Royal Schwein: Rohesser geräuchert
- Hofsalami, Aberdeen Angus, Wagyu, Berkshire Schwein und Coburger Fuchsschaf. Das beste aus „drei Welten“
- Schweinesalami vom Berkshire Schwein
- Bratfett vom Iberico Schwein
- Lardo vom Iberico Schwein
- Bratfett vom Wagyu Rind
- Berkshire Schwein, Schinkenwurst, Bauernleberwurst, Bratwurst, Leberpate mit Trüffeln, Eisbein, Pfälzer Saumagen, Schwartenmagen, alles in der 200g Dose oder Glas
- Wagyu Lyoner und Bierwurst, alles in der 200g Dose
- Burger Patties vom Wagyu-, Hereford- und Aberdeen Angus Rind
- Iberico- / Berkshire- / Duroc Schwein geräucherter Schinken, geräucherter Lachsschinken, geräucherter Bauchspeck
Ort: auf dem Hof, Grunbacher Straße 101, 75180 Büchenbronn
Vorbestellung unter info@wagyu-angus.de / 0172 7654581
Abholung außerhalb der Geschäftszeiten ist unter vorheriger Terminvereinbarung möglich.
Bezahlung per girocard ist möglich.
Bestens informiert
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