Köstliches Fleisch direkt aus Büchenbronn

Direktvermarktung Fleisch aus Büchenbronn

Wir bieten regelmäßig frisches Fleisch aus Büchenbronn, ausschließlich von Tieren unseres Hofes. Die Fleischqualität sucht dabei ihresgleichen. Denn wir züchten ausschließlich Rassen, die eine hohe Fleischqualität garantieren. Zusätzlich leben die Tiere auf dem landwirtschaftlichen Hof in Büchenbronn besonders artgerecht. Dadurch dauert es zwar länger, bis das Tier schlachtreif ist und die Haltung ist natürlich aufwändiger. Doch zum einen haben die Tiere somit ein sehr viel schöneres Leben und zum anderen ist das Endprodukt sehr viel besser. Über die Direktvermarktung erhalten Sie echte Delikatessen.

 Verkaufstermin am 19.04.2024

Das Fleisch aus unserer eigenen Zucht bieten wir exklusiv und frisch geschlachtet über unsere Direktvermarktung an. Regelmäßig bekommen Sie hier erstklassige Delikatessen aus Ihrer Region.

Ein Teil unserer Produkte finden Sie in unserem Verkaufsautomat, der Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung steht.

Abholung außerhalb der Geschäftszeiten ist unter vorheriger Terminvereinbarung möglich.

Am Freitag, den 19.04.2024, von 15:00 – 18:00 Uhr, erhalten Sie bis zum Abverkauf:

  • Hereford Rind: alle Fleischteile. Die Reifezeit der „wet-aged“ Steaks und „dry-aged“ Steaks ist am 26.04.2024 abgeschlossen.
  • Duroc Schwein: Nackensteak, Rückensteak, Spare Ribs, Pulled Pork
  • Wagyu Rind:  Tafelspitz, Brisket, Short Ribs, Braten, Gulasch, Beinscheiben.
  • Wagyu Rind: Salami mit Trüffel
  • Wagyu Rind: geräucherter Schinken und geräucherter Brisket Schinken
  • Aberdeen Angus Rind: geräucherter Brisket Schinken
  • Schweinesalami, Rohesser und Paprikawurst geräuchert vom Berkshire Royal Schwein
  • Iberico- / Berkshire- / Duroc Schwein geräucherter Schinken, geräucherter Lachsschinken, geräucherter Bauchspeck
  • Lardo vom Iberico Schwein
  • Wagyu Lyoner und Bierwurst, alles in der 200g Dose
  • Hofsalami, Aberdeen Angus, Wagyu, Berkshire Schwein und Coburger Fuchsschaf. Das beste aus „drei Welten“
  • Berkshire Schwein, Grobe Bauernbratwurst  Bauernleberwurst, Leberpate mit Trüffeln,  Schwartenmagen, alles in der 200g Dose oder Glas.

Leckeres aus der Tiefkühltruhe

  • Wagyu Rind:  Gulasch, Brisket, Suppenfleisch, Rouladen, Beinscheiben
  • Wagyu Rind: Kotelett
  • Wagyu Rind: Picanha
  • Wagyu Rind: Brisket
  • Wagyu Rind: Bärlauch Bratwurst
  • Hereford Rind: Merquez
  • Wagyu Rind: Bratwurst mit Rotwein
  • Wagyu Rind: Chorizo Bratwurst
  • Hereford Rind: Pastrami
  • Aberdeen Angus: Bürgermeisterstück, Brisket, Tafelspitz
  • Berkshire Schwein: Spare Ribs
  • Burger Patties, 200g, vom  Wagyu-, Hereford- , Aberdeen Angus Rind, Berkshire Royal Schwein

Ort: auf dem Hof, Grunbacher Straße 101, 75180 Büchenbronn

Vorbestellung unter info@wagyu-angus.de / 0172 7654581

Bezahlung per girocard ist möglich.

Dry Ager Berkshire Black Angus
geräucherte Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Büchenbronn

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