Direktvermarktung Fleisch aus Büchenbronn
Wir bieten regelmäßig frisches Fleisch aus Büchenbronn, ausschließlich von Tieren unseres Hofes. Die Fleischqualität sucht dabei ihresgleichen. Denn wir züchten ausschließlich Rassen, die eine hohe Fleischqualität garantieren. Zusätzlich leben die Tiere auf dem landwirtschaftlichen Hof in Büchenbronn besonders artgerecht. Dadurch dauert es zwar länger, bis das Tier schlachtreif ist und die Haltung ist natürlich aufwändiger. Doch zum einen haben die Tiere somit ein sehr viel schöneres Leben und zum anderen ist das Endprodukt sehr viel besser. Über die Direktvermarktung erhalten Sie echte Delikatessen.
Schlacht- und Verkaufstermine im Herbst 2020
Das Fleisch aus unserer eigenen Zucht bieten wir exklusiv und frisch geschlachtet über unsere Direktvermarktung an. Regelmäßig bekommen Sie hier erstklassige Delikatessen aus Ihrer Region.
Aktuelle Verkaufstermine:
Sie erhalten ab Mittwoch, den 28.10.2020, von 15.00 – 19.00 Uhr bis zum Abverkauf
- Duroc Schwein: alle Fleischteile
- Dry Aged Kotelett vom Husumer Landschwein.
Rechtzeitig zur Herbstzeit sind wieder verschiedene geräucherte Wurst- und Schinkenspezialitäten verfügbar:
- Hofsalami, Aberdeen Angus, Wagyu, Berkshire Schwein und Coburger Fuchsschaf. Das beste aus „vier Welten“
- Kaminwurzen nach Tiroler art.
- Burger Patties vom Husumer Landschwein
- Aberdeen Angus Hackfleisch
- Husumer Landschwein Hackfleisch
- Husumer Landschwein, Schwartenmagen, Pfälzer Saumagen
- Duroc Schwein Pfälzer Saumagen mit Kastanien, ab dem 29.10.2020
- Iberico- / Berkshire- / Duroc Schwein Geräucherter Schinken, geräucherter Bauchspeck und geräucherter Paprikaspeck
- Griebenschmalz und Bratfett
- Berkshire Schwein, Bauernleberwurst, Bratwurst, Schinkenwurst und Schweinepate mit Trüffeln alles in der 200g Dose oder Glas
Ort: auf dem Hof, Grunbacher Straße 101, 75180 Büchenbronn
Öffnungszeiten: Mittwoch – Freitag von 15:00 – 19:00 Uhr
Vorbestellung unter info@wagyu-angus.de / 0172 7654581
Bezahlung per girocard ist möglich.
Bestens informiert
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