Direktvermarktung Fleisch aus Büchenbronn
Wir bieten regelmäßig frisches Fleisch aus Büchenbronn, ausschließlich von Tieren unseres Hofes. Die Fleischqualität sucht dabei ihresgleichen. Denn wir züchten ausschließlich Rassen, die eine hohe Fleischqualität garantieren. Zusätzlich leben die Tiere auf dem landwirtschaftlichen Hof in Büchenbronn besonders artgerecht. Dadurch dauert es zwar länger, bis das Tier schlachtreif ist und die Haltung ist natürlich aufwändiger. Doch zum einen haben die Tiere somit ein sehr viel schöneres Leben und zum anderen ist das Endprodukt sehr viel besser. Über die Direktvermarktung erhalten Sie echte Delikatessen.
Schlacht- und Verkaufstermine im Frühling 2023
Das Fleisch aus unserer eigenen Zucht bieten wir exklusiv und frisch geschlachtet über unsere Direktvermarktung an. Regelmäßig bekommen Sie hier erstklassige Delikatessen aus Ihrer Region.
Am Freitag, den 26.05.2023, von 15:00 – 18:00 Uhr, erhalten Sie bis zum Abverkauf:
- Aberdeen Angus: Hackfleisch, Braten, Gulasch, Suppenfleisch.
- Berkshire Schwein: Tomaten Mozzarella Bratwurst
- Aberdeen Angus: Burger Patties tk Ware
- Aberdeen Angus: Rinderbratwurst ausverkauft
- Berkshire Schwein: Bärlauch Bratwürste, Thüringer Bratwürste, Klassische Rostbratwürste. ausverkauft
- Barbarie Ente: 4 Tage dry-aged und 2 Tage wet-aged tk
- Wagyu Schinken geräuchert ausverkauft
- Berkshire Royal Schwein: luftgetrocknete Bratwurst
- Aberdeen Angus Rindersalami ausverkauft
- Wagyu Bratwurst mit Kastanien tk Ware
- Wagyu Rohesser mit Tannenholz geräuchert ausverkauft
- Berkshire Royal Schwein: Rohesser geräuchert
- Berkshire Royal Schwein: Paprikawurst geräuchert
- Coburger Fuchsschaf: Keule, Schulter, Nacken als tk Ware.
- Hofsalami, Aberdeen Angus, Wagyu, Berkshire Schwein und Coburger Fuchsschaf. Das beste aus „drei Welten“ ausverkauft
- Wagyu Salami mit Trüffeln ausverkauft
- Wagyu Minisalami luftgetrocknet mit Trüffel ausverkauft
- Schweinesalami vom Berkshire Schwein ausverkauft
- Bratfett vom Iberico Schwein
- Bratfett vom Wagyu Rind
- Berkshire Schwein, Schinkenwurst, Bauernleberwurst, Bratwurst, Leberpate mit Trüffeln, Eisbein, Pfälzer Saumagen, Schwartenmagen, alles in der 200g Dose oder Glas
- Wagyu Lyoner und Bierwurst, alles in der 200g Dose
- Burger Patties vom Wagyu Rind ausverkauft
- Iberico- / Berkshire- / Duroc Schwein geräucherter Schinken, geräucherter Lachsschinken, geräucherter Bauchspeck
Ort: auf dem Hof, Grunbacher Straße 101, 75180 Büchenbronn
Vorbestellung unter info@wagyu-angus.de / 0172 7654581
Bezahlung per girocard ist möglich.
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